(通讯员 李颖)12月6日,为上好酒店运营管理实践课,酒店管理系唐健雄主任带领酒店管理专业学生前往长沙瑞吉酒店、W酒店参观调研。
在长沙瑞吉酒店,对贴身管家和酒店投诉两个主题进行了调研。贴身管家服务一直是瑞吉酒店品牌的一大亮点,长沙瑞吉酒店的贴身管家服务是亚太地区做的最好的酒店。房务部经理刘佳详细介绍了长沙瑞吉酒店贴身管家服务的流程,让顾客在酒店闭合的服务过程中感受到奢华的入住体验。助理首席管家吴书郴、管家服务中心主管赵琴与大家进行了互动。在长沙W酒店,我们参观了学习酒店的整体设计、客房及套房设计及服务等。
通过实践调研,大家对长沙瑞吉管家服务有了较深层次的了解,对酒店投诉的原因及处理方式也有了学习,这种理论和实践相结合的教学方式激发了同学们的学习兴趣和深化思考,开阔了视野,扩大了知识面,也更好的提升了大家的劳动实践能力以及发现新问题和创新性解决实际问题的能力。